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A incrível cerveja da Steam Whistle Brewing


A história da deliciosa cervejaria Steam Whistle Brewing em Toronto começou na primavera de 1998 quando três amigos, que já haviam trabalhado em uma cervejaria anteriormente, decidiram abrir seu próprio negócio para produzir uma cerveja que fosse competir com as melhores do mundo.

Steam Whistle Brewing em Toronto

Com muito trabalho e dedicação, o sonho virou realidade e hoje eles oferecem uma das melhores bebidas do país. Isso porque, enquanto é permitido o uso de mais de 100 ingredientes na produção de uma cerveja, a Steam Whistle usa apenas quatro, fazendo com que ela fique super leve e saborosa. A cervejaria, ainda, lista todos os ingredientes utilizados na produção em suas garrafas e latas, pois acreditam que os consumidores merecem ser informado sobre o que estão bebendo.

Steam Whistle Brewing em Toronto

A Cervejaria da Steam Whistle em Toronto

Localizada na ao lado da CN Tower e do Rogers Centre, a Cervejaria Steam Whistle está em um lugar super diferente. É um galpão, uma espécie de oficina, que apresenta algumas locomotivas a vapor que foram em demasia importantes para a história do Canadá (estão situadas do lado de fora). A fachada do estabelecimento é bem tradicional e remonta o século passado, pois foi construída em 1929 e não reformaram até então.

Steam Whistle Brewing em Toronto

Tour pela Steam Whistle Brewing

É possível fazer um tour pela Steam Whistle para conhecer sua história, a equipe de funcionários e apreciar uma das melhores cervejas do Canadá. Você pode fazer a reserva de segunda a quinta com no mínimo 12 horas de antecedência pelo portal, embora não seja necessário. Caso vocês esteja em um grupo de 10 pessoas ou mais, é preciso mandar e-mail para eles. Sexta, sábado e domingo costuma ser mais cheio e o tour é por ordem de chegada.

Steam Whistle Brewing em Toronto

Conscientização da cervejaria

O trabalho da Steam Whistle é muito bacana em todos os sentidos. Enquanto produzem uma cerveja incrível, eles estão engajados em vários projetos em prol do meio ambiente. Por exemplo, além de utilizarem apenas ingredientes naturais na fabricação da cerveja, eles usam uma garrafa verde de vidro que é bem mais resistente, podendo ser reutilizada aproximadamente 45 vezes, ou seja, três vezes mais que a garrafa marrom padrão. Inclusive, tudo o que compõe a linha de embalagens da cerveja pode ser reciclado. Também apoiam muitas organizações sustentáveis ​​e eventos por ano, além de muitas outras iniciativas que podem ser conferidas no portal da cervejaria.

Steam Whistle Brewing em Toronto

Localização

STEAM WHISTLE BREWING
The Roundhouse – 255 Bremner Blvd
Toronto, Canada, M5V 3M9

Horário de Funcionamento

Segunda a Sábado: 11am - 6pm
Tours a cada 30 minutos: 11:30am - 5pm
Domingo: 11am - 5pm
Tours a cada 30 minutos: 11:30am - 4pm

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